Солод Chateau Pale Ale (Шато Пале Але) Бельгия

Солод ячменный Chateau Pale Ale (Шато Пэйл Эль) Бельгия, EBC 7 — 10. 
Подсушен при температуре до 90 – 95гр.С.Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Chateau Pilsen 2RS для получения более насыщенного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. При производстве янтарного и горького пива данный солод применяется вместе с более активными дрожжами. Высокая ферментативная активность солода Chateau Pale Ale обеспечивает его сочетаемость со специальными солодами, не имеющих ферментативных свойств.
Применение: светлые эли, горькие сорта пива, большинство традиционных сортов английского пива. До 100% смеси.
Экстрактивность, 80%. 

В нашем магазине мы всегда можем предложить измельчить солод на качественной трёх-вальцовой дробилке.